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平遥牛肉

平遥牛肉在山西晋中市平遥县特产有哪些值得买分类:牛肉,平遥牛肉,平遥牛肉,晋中牛肉。 平遥牛肉特产图片 产于山西平遥。平遥县南政、宁固等村和介休县的郝家堡,以郝家堡质量好,产量最高,由于郝家堡邻近平遥,所产牛肉历史上大部分由南政、宁固等地集散,故统称“平遥牛肉”。据传,明代中期,平遥牛肉就闻名于世了,距今忆有三百多年产销历史。到了清代、民国时期...全文阅读

山西老陈醋

山西老陈醋在山西太原市清徐县特产有哪些值得买分类:老陈醋,陈醋,醋,清徐醋,清徐老陈醋,太原醋。 山西老陈醋特产图片 老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色,味道以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首。 产于山西清徐。“东湖”牌老陈醋,始创于明未清初,至今已有350多年的历史,系山西老陈醋之正宗。“东湖”牌老陈醋,以其精湛酿...全文阅读

沁州黄小米

沁州黄小米在山西长治市沁县特产有哪些值得买分类:黄小米,小米,沁县小米,沁县黄小米,长治小米。 沁州黄小米特产图片 产于山西省沁县(古称沁州)的一种小米。该米品质优良,独具特色,食之甜香松散,非常可口,由于具有高营养价值,被誉为“小米之王”。是我国四大名米之一。 “沁州黄”小米在1919年参加印度国际博览会便饮誉海外。在国内连续被评为一级小米,获“全国...全文阅读

交城骏枣

交城骏枣在山西吕梁市交城县特产有哪些值得买分类:骏枣,枣子,交城枣子,交城骏枣,吕梁枣子。 交城骏枣特产图片 交城骏枣已有1000年以上的栽培历史,曾先后展出于法国巴黎博览会上。 骏枣形态独特,呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香,果肉重量占总重量的95%以上,故有“八个一尺,十个一斤”之说。此枣味甜质脆,生食制干均优。鲜枣含糖...全文阅读

太谷壶瓶枣

太谷壶瓶枣在山西晋中市太谷县特产有哪些值得买分类:壶瓶枣,枣子,太谷枣子,太谷壶瓶枣,晋中枣子。 太谷壶瓶枣特产图片 太谷县里美庄为主产区,榆次、平遥、交城、清徐也有栽培。壶瓶枣传说在春秋战国时期就有栽培,果实大,以形似“壶”状而得名。果皮薄,肉厚质脆,甜酸适度。 鲜枣含折光糖37.8%,总糖30.35,酸0.57%,糖酸比52.92:1。每100克鲜枣含维生素C493.2毫克...全文阅读

应县紫皮大蒜

应县紫皮大蒜在山西朔州市应县特产有哪些值得买分类:紫皮大蒜,大蒜,应县大蒜,应县紫皮大蒜,朔州大蒜。 应县紫皮大蒜特产图片 产于恒山脚下应县小石口一带,蒜皮紫红,头肥瓣大,辛辣味浓,外皮松而内瓣衣紧。如果把紫皮蒜放在大马车轮胎下轧过去,就会看到一种奇怪现象,蒜头在轮胎刚碰着的时候,只听“啪”的一声,便分成数瓣向两侧飞射出去,决不象一般蒜被压碎。紫...全文阅读

剔尖

剔尖在山西太原市小店区特产有哪些值得买分类:剔面,面食,小店面食,小店剔面,太原面食。 剔尖特产图片 用筷子沿盘边剔面。这种面食操作别致,筋软爽口,易于消化,配上大炒肉、炸酱、荤素打卤,别具一格。 剔尖两端细长,中间部分稍宽厚,白细光滑,软而有筋,浇上浇头,再配以调味佐料,食之十分可口,是晋中民间主要面食之一。 在人们日常生活中,由于剔面工具不同,...全文阅读

孝义火烧

孝义火烧在山西吕梁市孝义市特产有哪些值得买分类:火烧,面食,孝义面食,孝义火烧,吕梁面食。 孝义火烧特产图片 火烧是山西省孝义县具有特殊风味的一种饼类小吃、孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧、之分。 咸火烧是内包咸盐和茴香,上鏊烙烤。食时,若佐以葱花、大蒜、醋、酱油、盐、味精,更是美味可口。 糖火烧的制作将老酵、碱面和凉水一起放入盆内搅成稀糊,再倒入...全文阅读

太谷饼

太谷饼在山西晋中市太谷县特产有哪些值得买分类:太谷饼,面食,太谷面食,太谷太谷饼,晋中面食。 太谷饼特产图片 太谷饼,是一种面制炉烤的实心饼,直径12厘米,厚约2厘米,周心薄厚均匀,表面呈现茶黄色,粘有脱皮的芝麻。食用时有酥而不硬,软而不皮,香甜不腻,利口不粘牙的特点。还具有存放四不变的特色。即存时间一月以上色、味、质、软硬程度不变。(晋中) 产于晋中平...全文阅读

平遥长山药

平遥长山药在山西晋中市平遥县特产有哪些值得买分类:长山药,山药,淮山,平遥淮山,平遥长山药,晋中淮山。 平遥长山药特产图片 平遥长山药则被国内外称为“中国小人参”,是当地久负盛名的特产,其制品营养丰富、性温味甘,是健身、扶脾、养胃的上等滋补药品,远销南洋群岛、日本、美国旧金山等地。 长山药又名怀山药,是多年生缠绕草本植物。 长山药是一种营养丰富的食品...全文阅读

王过酥梨

王过酥梨在山西运城市盐湖区特产有哪些值得买分类:酥梨,梨子,盐湖梨子,盐湖酥梨,运城梨子。 王过酥梨特产图片 王过酥梨是山西省运城市盐湖区泓芝驿镇王过村的特产。王过酥梨果实大,色泽金黄,皮薄,肉质细嫩洁白,汁多味甜,酥爽可口,为梨中上品。王过酥梨为国家农产品地理标志保护产品。 王过酥梨,产于运城盐湖区王过村。由于“小气侯”特殊,王过酥梨果实大,色...全文阅读

闻喜花馍

闻喜花馍在山西运城市闻喜县特产有哪些值得买分类:馍馍,闻喜馍馍,闻喜馍馍,运城馍馍。 闻喜花馍特产图片 闻喜花馍是山西运城闻喜的特产。 闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的汉族传统名点。是人工用面做成的各种样式的馒头,花式各样,从而命名为花馍。闻喜花馍盛行于明清,已经有1000多年的历史了,传承发展到今天,逐渐形成独特的艺术风格和完整的创作体系,具有丰富的...全文阅读

万荣苹果

万荣苹果在山西运城市万荣县特产有哪些值得买分类:苹果,万荣苹果,万荣苹果,运城苹果。 万荣苹果特产图片 万荣县地处山西省运城黄河金三角,境内最高海拔1400余米,苹果产区海拔600-800米,属黄土高原,日照长,温差大,土壤中矿物质含量丰富,生产水果自然条件得天独厚,是世界上优质苹果生产最适宜栽培带中的最佳生态区。 全县总面积1081平方公里,耕地面积102万亩,人口...全文阅读

新绛云雕漆器

新绛云雕漆器在山西运城市新绛县特产有哪些值得买分类:雕漆,漆器,新绛漆器,新绛雕漆,运城漆器。 新绛云雕漆器特产图片 产于山西新绛。 云雕始于元代。相传,它出自浙江喜兴府名漆匠张成、杨茂之手,后来失传。1913,有一外商带着一些破旧云雕漆器来到山西新绛县,找名漆艺匠修理。薛仙基,田恩恭,赵月普三人揽下了这活计,他们边修复边研究,并着手仿制。1915年,薛仙基...全文阅读

稷山板枣

稷山板枣在山西运城市稷山县特产有哪些值得买分类:板枣,枣子,稷山枣子,稷山板枣,运城枣子。 稷山板枣特产图片 稷山板枣为山西十大名枣之首,主要产于稷山县的城关、化峪、下曲3个乡镇。 板枣果实皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,为扁圆形,略带上宽下窄状,故名板枣,成熟后为黑红色,果肉白绿色,制干后的好枣,皮无皱折,丰满有弹性,肉淡红色,即使压扁仍可复原,可拉出...全文阅读

杜马百合

杜马百合在山西运城市平陆县特产有哪些值得买分类:百合,中药材,平陆中药材,平陆百合,运城中药材。 杜马百合特产图片 平陆种植百合历史悠久,明朝万历年间杜马一带的百合就列为皇宫贡品,到清朝康熙十八年,杜马百合被列入全国《名产录》,驰名中外,被人们称为"中条参"。 百合属多年生草本植物,夏时开花,形似山丹丹,所以也有人称山丹丹为野百合。百合的最大特点是茎...全文阅读

临晋江石榴

临晋江石榴在山西运城市临猗县特产有哪些值得买分类:石榴,水果,临猗水果,临猗石榴,运城水果。 临晋江石榴特产图片 江石榴是临猗县的历史名产。据《博物志》记载: “西汉张骞出使西域,得榴种以归。”初植于骊宫,后“榴花遍近郊。”当时临晋称解县,因地近国都,为甸服之地。加之城北二坡台垣,峨嵋环抱,避风向阳,土层沃厚,水质甘甜,极宜石榴生长,故江石榴在临...全文阅读

吴王渡黄河鳖

吴王渡黄河鳖在山西运城市临猗县特产有哪些值得买分类:黄河鳖,甲鱼,临猗甲鱼,临猗黄河鳖,运城甲鱼。 吴王渡黄河鳖特产图片 吴王渡黄河鳖是山西省运城市临猗县的特产。黄河鳖属中华鳖的黄河群体,是中国土生土长的一个甲鱼品种。黄河鳖有三个明显的特征,就是背甲是黄绿色的,腹甲是黄色的,鳖油也是黄的因此黄河鳖也叫三黄甲鱼。吴王渡黄河鳖为农产品地理标志产品。...全文阅读

运城盐池黑泥

运城盐池黑泥在山西运城市盐湖区特产有哪些值得买分类:盐池,黑泥,盐湖黑泥,盐湖盐池,运城黑泥。 运城盐池黑泥特产图片 运城盐池黑泥 山西省运城市盐湖区运城盐池,东起东郭镇,沿中条山北坡,向西经西姚镇、解州镇底张村,北起安邑镇,沿市区南部,向西经南城办事处、西城办事处、龙居镇南部,西至车盘镇乔家庄,总面积154.6平方公里 《运城市盐湖区人民政府关于划定运...全文阅读

运城盐池大盐

运城盐池大盐在山西运城市盐湖区特产有哪些值得买分类:盐池,盐,盐湖盐,盐湖盐池,运城盐。 运城盐池大盐特产图片 运城盐池大盐是山西省运城市盐湖区运城盐池的特产。“运城盐池大盐”历史源远流长。池盐颗粒大,色洁白,质地纯净。不但可供人食用,也是化学工业、轻工业和制药业的重要原料。运城盐池大盐获地理标志保护产品。 运城盐池古称鹾海、古海,因位居黄河以东...全文阅读

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